【药用】本品为禾本科植物稻的成熟颖果,经发芽后,低温干燥而得。

【性味与归经】甘,平。入脾、胃经。

【功效】消食和中,健脾开胃。

【临床应用】用于消化不良、脘闷腹胀及脾胃虚弱、食欲减退等症

谷芽具消食和胃之功,其作用较麦芽、山楂、六曲等较为缓和,故能促进消化而不伤胃气。在脾胃虚弱、纳谷不香的情况下,每与补气健脾之品如党参、白朮、山药等配伍同用。

【处方用名】生谷芽(晒干用)、炒谷芽(炒用)

【一般用量与用法】三钱至五钱,大剂可用一两至三两,煎服。

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