味甘,微寒,入足太阴脾、足厥阴肝经。下食消谷,止血磨癥。

荸荠甘寒清利,治热烦消渴,化宿谷坚癥,疗噎膈黄疸,解金石蛊毒,医吞铜便血,止下利崩中。攻坚破聚,是其所长,但寒胃气,脾弱者食之,则脐下结痛。

荸荠即地栗,亦名凫茨,《尔雅》作凫茈。

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