《中华本草》：留兰香
南薄荷、升阳菜、香花菜、绿薄荷、鱼香菜、血香菜、狗肉香、假薄荷、皱叶薄荷、香薄荷
药材基源：为唇形科植物留兰香的全草。
拉丁植物动物矿物名：Mentha spicata L
采收和储藏：7-9月采收，多为鲜用。
生态环境：原产南欧，加那利群岛、马德拉群岛及美国。
资源分布：现我国河北、江苏浙江、广东、广西、四川、贵州、云南等地都有栽培，或逸出为野生。新疆有野生。
留兰香，多年生芳香性草本，高30-130cm。多分枝，无毛。叶对生；叶柄长1-2mm；叶披针形、披针状卵形或长圆状披针形，长3-7cm，宽1-2cm，先端锐尖，基部圆钝至楔形，边缘具稀疏不规则的锯齿，齿尖突出向前，鲜绿色，两面具腺鳞，无毛或下面略具短毛。轮伞花序密集成顶生的穗状花序，长4-10cm，基部数花序有时疏离；滤包片线形，长2.6-3.6mm，长超过花萼；花萼钟形，长约2mm，具肋脉13，略呈二唇形，上唇3齿，长为0.6mm，中齿略短，下唇短，下唇2齿，长约0.8mm，萼齿边缘略具纤毛；花冠淡紫色，长约4mm，两唇形，上唇较宽，先端微凹，下唇3裂较狭，上唇外略具短毛，花冠筒内、外肖滑；雄蕊4，近于相等，长4-4.5mm，花药2室，紫色，后变褐色。小坚果卵形，长0.7mm，宽0.5mm，黑色，具细小窝孔。花7-9月，果期9-10月。
从留兰香挥发油中分得左旋α-蒎烯(α-pinene)，左旋α-水芹烯(α-phellandrene)，左旋的柠檬烯(limonene)和右旋的3-O-辛醇(3-O-octanol)，葛缕酮(carvone)，胡薄荷酮(pulegone)。
印度产的鲜叶挥发油含葛缕酮，左旋的柠檬烯和二氢香苇醇(dihydrocarveol)
味辛；性微温
解表；和中；理气。主
感冒；咳嗽；头痛；咽痛；目赤；鼻衄；胃痛；腹；
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