《中华本草》：三色堇
蝴蝶花，游蝶花。
出自《中国药植图鉴》
药材基源：为堇菜科植物三色堇的全草。
拉丁植物动物矿物名：Viola tricolor L.[V. tricolor L. var. hortensis DC.]
采收和储藏：5-7月当果实成熟期，采收全草，去净泥土，晒干。
生态环境：我国各地均有栽培。
资源分布：栽培引种，原产欧洲。
一、二年生或多年生草本，高10-40cm。地上茎较粗，直立或稍倾斜，有棱，单一或分枝。基生叶叶片长卵形或披针形，具长柄；茎生叶叶片卵形、长圆状圆形或长圆状披针形，先端圆或钝，基部圆，边喙具稀疏的圆锯齿或钝锯齿；上部叶叶柄较长，下部者较短；托叶大型，叶状，羽状深裂。花大，直约约3.5-6cm,每个茎上有3-10朵，通常每花有紫、白、黄三色；花梗稍粗，单生叶腋；小苞片对生，极小，卵状三角形，萼片长圆状披针形，基部附属物发达；上方花瓣紫堇色，侧方及下方花瓣均为三色；距较细，长5-8mm，无毛。花期4-7月，果期5-8月。
生物学特性 喜凉爽不环境，耐寒，畏夏季高温。宜在肥活而排水良好的砂壤土栽种。
栽培技术 用播种、扦播及分株繁殖。播种于9月在露地苗床或盆播，播后10-15d左右出苗，具3-6枚真叶时移植，定植距离20cm。扦播，5-6月进行，忌年早春开花，秋季扦插，要保护越冬。分株在花后进行。
田间管理 定植后隔2-3星期追肥1次，直至开花时不再施肥。
性状鉴别 叶多皱缩着生在茎上，插叶较大，羽状分裂，叶片宽披针形，基生叶有长柄。花较大，多色。气微香，味微苦。
茎、叶含三色堇黄甙(Violutoside)[1]。花含芸香甙（rutin)[2],生育酚（tocophenol)[3]，西红柿烃（lycopene)，六氢西红柿烃（phytofluene)，β胡萝卜素（β-carorene)[4]，叶黄素（xantho-phyll,lutein)[5],堇黄质（9,9-9,13-9,15我9,13-二-顺式堇黄质（di-cis-violaxanthin)四种导构体，9，13-q 15-顺式堇黄质（cis-violaxanthin),花药黄质（antheraxanthin),9,9-顺式-花药黄质（9，9-cis-antheraxanthin),黄体呋喃素（luteox-anthin)[7],三色堇黄酮甙（violanthin),导堇黄质（auroxan-thin)[8].全草含槲皮素（quercetin),木犀草素（lureolin),木犀草素-7-葡萄糖甙（luteolin-7-glucoside)[9],原儿茶酸（protocatechuicacid),反式-咖啡酸（caffeic acid),顺式及反式的对香豆酸（p-coumanic acid),对羟基苯甲酸（p-hydroxybenzoic acid),对羟基苯已酸（p-hydroxyphenylacetic acid),水杨酸（salicylic),香草酸（vanillic acid)[9,10]，龙胆酸（gentisic acid)[10]和痕量的丁香酸（syringic acid),阿魏酸（ferulic)[9]。还含糖类：其中主要的水溶性多糖系由D-葡萄（D-glucose),D-半乳糖（D-galactose)，L-阿拉伯糖（L-arabinose)按摩尔比2:1.8:1.1组成；少量的单糖有D-半乳糖酸（D-galacturonic acid),D-木糖（D-xylose)及L-鼠李糖（L-rhamnose),果胶（pectin),部分含D-半乳糖醛酸、D-葡萄糖及D-半乳糖[11]。另含4个萜烯（terpene)和4个三萜（triter-pene)以及甾类化合物（steroid)等[12]。
全草制剂内服使支气管腺体分泌增强，粘液稀释而便于排出，可治呼吸道炎症，叶有缓泻作用，全草能促进尿中cl-排泄[1]。三色堇可减少葡萄糖转运，果糖并不影响游离葡萄糖的吸收速度率，轻微减少蔗糖的水解速率及所产生的已糖和水的吸收[2]。
入肺经
味苦，性寒
清热解毒；止咳。主疮疡肿毒；小儿湿疹；小儿瘰疬；咳嗽
内服：煎汤，9-15g。外用：适量，捣敷。
《中国药植图鉴》：止咳。治小儿瘰疬。
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