《中华本草》:椰子瓤
出自《本草衍义》
药材基源:为棕榈科植物椰子的果肉。
拉丁植物动物矿物名:Cocos nucifera L.
采收和储藏:果实成熟时采收,剥开,取出果肉,鲜用或粉碎晒干。
生态环境:生于长热带地区海岸。
资源分布:分布于台湾、广东南部诸岛及雷州半岛、海南、广西及云南。
椰子,大乔木,高15-30m,茎粗壮,有环状叶痕,基部增粗,常有簇生小根。叶簇生茎顶;叶柄粗壮,长达1m以上;叶片羽状全裂,长3-4m;裂片多数,外向折叠,线状披针形,长65-100cm,宽3-4cm;先端渐尖,革质。肉穗花序腋生,长1.5-2m,多分枝,雄花聚生于分枝上部,雌花散生于下部;佛焰苞纺锤形,厚木质,最下部的长60-100cm或更长,老时脱落;雄花萼片3,鳞片状,长3-4mm;花瓣3片,卵状长圆形,长1-1.5cm;雄蕊6,长4mm;雌花:基部有小苞片数枚;萼片阔圆形,宽约2.5cm;花瓣与萼片相似,但较小。坚果倒卵形或近球形,长15-25cm,先端微具3棱,外果皮薄,中果皮厚纤维质,内果皮木质坚硬,近基处有3萌发孔。种子1颗,种皮薄,紧贴着白色坚实的胚乳,胚乳内有一富含液汗空腔;胚基生。花、果期主要在秋季。
生物学特性 喜高温高湿气候,喜光。对土壤条件要求不严,宜选择排水良好的海滨冲积土或河岸冲积土栽培,不宜在积水的粘土或沼泽地栽种。
栽培技术 用种子繁殖,育苗移栽法。采收盛产季充分成熟的果实作种果,在半荫蔽的预备倩圃地,开沟将种果外排放于沟底成45度角,埋上至种果的1/2或2/3催芽。当种果芽长10-15cm时,按行株距0cm×40cm移植进苗床。在苗床培育1年,在雨季,按行株距8m×7m开穴,施足基肥,“深种浅培土”定植。
田间管理 幼龄树,应稍加遮荫,间种短期作物或绿肥,每年中耕除草2-3次;挖环状沟,施有机肥为主配合少量化量化肥2次;成龄期,用化肥和有机肥混合施用,增加氮、磷、钾的施肥量,尤其是钾肥的施肥量。
病虫害防治 椰子泻血病(又称茎流胶病),为害茎干,创纵裂、渗液、腐烂,可将病组织挖干净,伤口涂上煤焦油或波尔多液防治。红棕象虫,幼虫蛀干为害,发现严重为害植株,及时砍伐烧毁,以免传播或可用90%敌百虫500倍液喷杀成虫。二疣犀甲,成虫为害心叶,可用亚胺硫磷800倍液灌心叶防治。
椰子含油35-45%,碳水化物15%,蛋白质不到5%,中有清蛋白、球蛋白、醇溶蛋白。食部含维生素 B1 173mg%,B5 103mg%,B2 微迹。α-生育酚700mg%,γ-生育酚250mg%。维生素C的含量以未成熟果中较高。椰子中含有水苏糖、蔗糖、萄糖。果核含甘露聚糖(Mannan)。
内胚乳有杀绦虫作用,饮其汁而食其肉可驱虫。
肺;脾经
味甘;性平
《本草求原》:“患疮疥、喘咳者忌。”
益气健脾;杀虫;消疳。主疳积;姜片虫病
内服:食肉或肘滤取汁,75-100g。
治疗姜片虫病。将椰子去外皮,在内皮上钻孔取出椰水,加0.25%安息香酸防腐;或将椰壳锯开,取椰肉刨成丝,加半量开水,浸1小时后压滤取汁,使1ml等于椰肉 1g,加安息香酸防腐。成人服100ml,11-15岁服75ml,6-10岁服50ml,1-5岁服25ml。只服1次,时间不限,服后饮食照常,不需另服泻剂。亦可取椰肉直接服用,成人1次0.5-1个(约重105-210g),儿童酌减。于清晨空腹时服,服后数小时再进食物。日均食流质。临床以椰水试治18例,2例排虫;椰肉汁治疗123例,24例排虫;全椰治疗69例,30例排虫。大部分患者于排虫后自觉症状减轻。排虫数最少为 1条,最多为417条,平均为76条。均在服药当日或第二日排虫,虫体大多数尚能活动。治疗中未发现副作用。
1.《开宝本草》:益气,去风。
2.《本草求原》:消疳积白虫,小儿青瘦。合蜜食。
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